Nicola Malpighi – Dietista

 

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Nato a Modena il 25/02/1990, ha conseguito la Laurea in Dietistica e l’Abilitazione alla Professione nel 2014 presso l’Università di Modena e Reggio Emilia (votazione 110/110 e lode) presentando una Tesi Sperimentale dal titolo “Valutazione dello stato nutrizionale in atleti di endurance: l’effetto di un protocollo alimentare personalizzato durante un periodo di allenamento svolto in condizioni di ridotta riserva glucidica corporea”.

Ha svolto tirocini formativi presso l’Ospedale Privato Accreditato Villa Igea (MO), il Nuovo Ospedale Civile S. Agostino-Estense di Baggiovara (MO) e l’Ospedale Ramazzini di Carpi (MO) nel ruolo di Dietista sia in reparto sia in ambulatorio.

Collabora come consulente nutrizionale con alcune farmacie sul territorio di Modena e provincia e con la palestra Santhiya di Cavezzo (MO).

Collabora con l’Associazione USAC nel ruolo di Supervisor e Tutor del corso Health Science per studenti americani presso l’Università di Modena e Reggio Emilia.

I principali ambiti di interesse professionale sono: 

  • Formulazione di diete personalizzate in condizioni fisiologiche e patologiche accertate

– In età pediatrica per svezzamento, prima infanzia e adolescenza

– In età adulta e senile

– In gravidanza, allattamento e menopausa

  • Protocolli nutrizionali per sportivi con calcolo dei fabbisogni energetici specifici
  • Trattamento nutrizionale di allergie ed intolleranze (celiachia e intolleranza al lattosio)
  • Piani alimentari per vegetariani e vegani
  • Piani alimentari e riabilitativi per disturbi del comportamento alimentare
  • Valutazione di esami ematochimici e della composizione corporea

 

Riferimenti personali:

Tel.  338 627 8819

Mail: nicola.malpighi@gmail.com